Diese unverwüstlichen, schmiedeeisernen Pfannen zeichnen sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Darum schwören Profiköche auf die geschmiedeten, schweren Bratpfannen.
Sehr gutes Wärmeverhalten. Mit einer hochwertigen Schmiedeeisen-Pfanne braten Sie gleichmäßig und das Bratergebnis wird jederzeit exzellent. So gelingen perfekt Bratkartoffeln, saftige Steaks, Überbackenes oder auch eine raffinierte Paella.
Bratpfannen mit Tradition. Bereits seit 1857 fertigt das traditionsreiche deutsche Familienunternehmen Albert Turk mit Sitz in Meinerzhagen hochwertige Pfannen aus Eisen. Anders als herkömmliche, beschichtete Pfannen überdauern die traditionellen, schmiedeeisernen Pfannen Jahrzehnte. Man sagt schmiedeeiesernen Pfannen nach, dass die Bratergebnisse im Laufe der Zeit immer besser werden.
In vier Ausführungen erhältlich. Wir bieten Ihnen vier hochwertige Pfannen des deutschen Unternehmens Albert Turk mit geschmiedeten, angeschweißten Stielen bzw. Griffen an: Eine kleine (Ø 24 cm) und eine große (Ø 28 cm) klassische Bratpfanne mit langem, flachem Hakenstiel, eine extragroße Paella-Pfanne (Ø 28 cm) mit zwei bügelförmigen Griffen sowie die kleine Servierpfanne (Ø 20 cm) mit gebogenem flachen Hakenstiel an. Die Schmiedeeisen-Pfannen sind für alle Herdarten geeignet.
warmgewalztes Grobblech, geprägt, Pfannenboden geschlagen, rustikales Aussehen, mit geschmiedetem Hakenstiel am Pfannenboden angeschweißt, höhere Verdichtung – bessere Brateigenschaft. Für alle Herdarten geeignet (Elektro Ceran Gas Induktion offenes Feuer). Wichtig: Kochstelle gleiche Größe wie Pfannenboden, um Beschädigung der Pfanne zu vermeiden. Die Pfannen sind kratz- und schnittfest und besitzen somit eine enorme Lebensdauer.
- Maße: Ø 28 cm, H 4 cm, Pfannenboden: ø 21,5 cm
Eisenpfanne
TURK Eisenpfanne mit Hakenstiel
- schmiedeisern
- schwere Ausführung, 1,8 kg, mit extra hohem Rand
- für den professionellen Einsatz
- Pfannenstiel mit Öse, punktgeschweißt, dadurch können sich im Inneren keine Bratrückstände festsetzen
- zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
- rustikales Aussehen, mit geschmiedetem Hakenstiel, angeschweißt
- kratz- und schnittfest
- ideal zum krossen Braten von z.B. Bratkartoffeln
- für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion, sowie offenes Feuer
- Ausführung: ohne Deckel
- Material: Eisen
- Größe: 28 cm Ø
– für den professionellen Einsatz
– Zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
– Rustikales Aussehen
– Mit geschmiedetem Hakenstiel, angeschweißt
– Kratz-und schnittfest
– Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion, sowie offenes Feuer
- für den professionellen Einsatz
- Zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
- Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion, sowie offenes Feuer
Ausführung: ohne Deckel
Gewicht: 1,53 kg
Größe: 28 cm Ø
- Material: Schmiedeeisen, kratz- und schnittfest
- Maße: Ø 28 cm
- mit Hakenstiel
- für den professionellen Einsatz
- zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
- rustikales Aussehen, mit geschmiedetem, angeschweißtem Hakenstiel
- geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion sowie offenes Feuer
- Material: Schmiedeeisen, kratz- und schnittfest
- Maße: Ø 28 cm
- mit Hakenstiel
- für den professionellen Einsatz
- zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
- rustikales Aussehen, mit geschmiedetem, angeschweißtem Hakenstiel
- geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion sowie offenes Feuer
Turk Pfanne Eisen Schwarz 28 cm Eisenpfanne
– schmiedeisern
– für den professionellen Einsatz
– zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
– Kratz- und schnittfest
Material: Eisen
Marke: Albert Turk
Diameter: 28 Zentimeter
Farbe: Schwarz
Artikelmaße L x B x H: 28 x 28 x 3 cm
Artikelgewicht: 2 kg
Lieferumfang: 1x Pfanne 28 cm
– Material: Schmiedeeisen
– Mit Hakenstiel
– für den professionellen Einsatz
– Zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus
– Rustikales Aussehen, mit geschmiedetem, angeschweißtem Hakenstiel
– Kratz- und schnittfest
– Ø: 28 cm
– Geeignet für: Alle Herdarten inklusive Induktion sowie offenes Feuer
TURK Bratpfanne schmiedeeisern mit Hakenstiel Ø 28cm, schwarz 65228
- Mit Hakenstiel
- Kratz- und schnittfest
- Produkttyp:
- Bratpfanne
- Form:
- rund
- Material / Oberfläche:
- Gusseisen/Gussaluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 28
Turk Bratpfanne Schmiedeeisen 28cm mit Hakengriff Eine Anschaffung für ein langes Kochleben (und darüber hinaus) sind die Eisenpfannen des westfälischen Herstellers Turk. Die hervorragenden thermischen Eigenschaften des Materials, seine unverwüstliche Robustheit und die sich im Laufe der langen Lebensdauer noch verbessernden Brateigenschaften machen sie für jeden ambitionierten Hobbykoch zu einer lohnenden Anschaffung. Besonders geeignet für Gas- und Induktionsherde durch die schnelle Hitze-Weitergabe. Völlig kratz- und schnittfest. Nach dem Einbraten ist die Turk Eisenpfanne unübertrefflich für Bratkartoffeln und zum Kurzbraten von Fleisch, für Crêpes und vieles andere. Material: Eisen, geschmiedetØ oberer Rand 28cm.
Pfanne von




























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